Culinaire

La coopérative assure l’organisation de buffets événementiels confectionnés par ses soins. Elle accepte aussi les commandes privées. Elle élabore des sélections de produits de saisons et en assure le suivi économique.

Ce qui permet d’englober des activités aussi diverses que :

  • Recherches de produits de saisons et de recettes inédites
  • Élaboration de fiches culinaires
  • Logistique de gestion des stocks
  • Récoltes
  • Confection culinaire